직접 배추 절이기 도전했다가 짜거나 물러져서 실패한 경험 있으신가요? 절임배추 구매부터 보관법까지 완벽 가이드만 있으면 김치 담그기가 이렇게 쉬울 수 없습니다. 지금 바로 5분 투자로 절임배추 마스터가 되어보세요.절임배추 구매하기 절임배추 구매 완벽가이드좋은 절임배추를 고르는 핵심은 색깔과 촉감입니다. 연한 초록색에 줄기 부분이 두껍고 단단한 것을 선택하세요. 온라인 구매 시에는 포장일 확인이 필수이며, 주문 후 2-3일 내 배송되는 업체를 이용하는 것이 안전합니다.요약: 연한 초록색, 단단한 줄기, 신선한 포장일 확인 필수3단계 절임배추 활용방법1단계: 헹굼과 물빼기찬물에 2-3번 헹궈 염분을 조절하고 채반에 30분간 물을 빼세요. 너무 오래 헹구면 아삭함이 사라집니다.2단계: 양념 준비고춧가루 3컵..